2016年02月28日

【賄い】

まかない【賄い】【まかなひ】

・ありあわせの食材で作る料理。

・給仕をすること。また、その人。

・間に合わせること。

・費用を出すこと。

IMG_20160228_205748.jpg

本日の賄い一例。
まるまる一本鰻の白焼きサラダ

抜群に美味でした。

グリル末松の賄い=探究心

スタッフふるちんでした。
posted by グリル末松 at 21:15| Comment(2) | グリル末松の撮り下し。

初投稿。

グリル末松のグラスワイン(白)をご紹介。

DSC_0523-d67fb.JPG

2014 ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ エルミーヌ・デュ・カーディナル

フランスのロワール地方でミュスカデというぶどう品種から作られます。

瑞々しい果実味に寄り添うレモンやライムの爽やかな酸味、ヘルシーワインとも呼ばれています。

生産者が張り付ける後ろのラベルには、「このワインと合う料理は寿司である」と書かれて
いるぐらい、魚介との相性が良いです!!

『本日のちょっと』というオリジナルメニューの中から、魚介料理とお試しあれ!



スタッフふるちんでした。


posted by グリル末松 at 00:33| Comment(0) | グリル末松の撮り下し。