神戸の洋食屋グリル末松のブログ

先日の火曜日、日本ワイン試飲会へ行って参りました。

北海道、山形、長野、山梨と名だたるワイナリーもたくさんありました。

その中でも『まるき葡萄酒』はどんぴしゃでした。


甲州というぶどう品種を巧みに使いこなし、様々なタイプを作り上げています。

赤ワインで使うマスカットベリーA。

このワインを飲んで初めて美味しいと思いました。

今回は試しに赤、白、各二種類、計四本仕入れてみることになりました。

是非、美味しい国産ワインをお試しあれ！！

オーストラリアの美味しいシラーズも入荷予定です！

お楽しみに！！

スタッフふるちんでした。

赤穂の牡蠣ももうすぐ終わりです。

写真は牡蠣と菜の花のゴルゴンゾーラグラタン。

是非、グラスワインのミュスカデとご一緒に♪

スタッフふるちんでした。

先日、常連様から頂いたものです。

沖縄県のお土産です。

原材料はナガコショウと呼ばれるもので、美容などにも健康に良いらしい。

この調味料とソーキそば、たまらんです。

スタッフ全員のお気に入りとなりました。

有り難うございます！

スタッフふるちんでした。