神戸の洋食屋グリル末松のブログ

夜限定で『生ウニのグラタン』やってます。



ちっちゃい銅鍋に生ウニと卵黄、チョリソーを忍ばせて、特製ホワイトソースをかけます。

熱々グラタンの表面を割ると、とろ〜り出てくる卵黄。

別途になりますが、スライスパンにつけて食べると尚良し！！

スタッフふるちんでした。