2016年03月31日

洋食といえばグラタン。しかも・・・・・・

夜限定で『生ウニのグラタン』やってます。

1458566839714.jpg

ちっちゃい銅鍋に生ウニと卵黄、チョリソーを忍ばせて、特製ホワイトソースをかけます。

熱々グラタンの表面を割ると、とろ〜り出てくる卵黄。

別途になりますが、スライスパンにつけて食べると尚良し!!

スタッフふるちんでした。
posted by グリル末松 at 23:08| Comment(0) | 日記