2016年06月02日

明日のランチは!!

『牛タンのクリーミーポテトコロッケ デミグラスソース』

柔らかく煮込んだ牛タンを甘辛く味付け。

昆布出汁を加えたベシャメルソース。

ホクホクに茹でたじゃがいも。

これを合わせて香ばしく揚げます。

今日の夜の賄いは、、、
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ピータン豆腐 甘酢生姜とラー油ポン酢

個人的に大好きメニューです。
パクチーのアクセントも最高です!

以上、スタッフふるちんでした。
posted by グリル末松 at 22:19| Comment(0) | グリル末松の撮り下し。